Van Ticaret Borsası (Van TB), kentin yerel genetik zenginliklerinden biri olan ve geçtiğimiz yıl coğrafi işaret tescili alan Sıhke Kavunu’nun yaygınlaştırılması için önemli bir adım attı. Van TB, üretici çiftçilere ve üyelere Sıhke Kavunu tohumu desteğinde bulunarak, bu özel ürünün sürdürülebilirliğine katkı sundu.
Van Ticaret Borsası (Van TB), kentin yerel genetik zenginliklerinden biri olan ve geçtiğimiz yıl coğrafi işaret tescili alan Sıhke Kavunu’nun yaygınlaştırılması için önemli bir adım attı. Van TB, üretici çiftçilere ve üyelere Sıhke Kavunu tohumu desteğinde bulunarak, bu özel ürünün sürdürülebilirliğine katkı sundu.
COĞRAFİ İŞARETLİ SIRADIŞI KAVUN
Van TB ile Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi iş birliğinde sürdürülen çalışmalarla, 2023 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan coğrafi işaret tescili alınan Sıhke Kavunu’nun üretim kapasitesinin artırılması hedefleniyor. Özellikle diyabet hastalarının da güvenle tüketebildiği bu aromatik kavun türü, bölge tarımı açısından büyük önem taşıyor.
TOHUM DESTEĞİ VE SAHA ZİYARETLERİ
Van TB Yönetim Kurulu Üyesi Türkay Özbek ile Genel Sekreter Ziraat Mühendisi Macide Bahar Demir, tohum teslim töreni kapsamında üretici çiftçileri yerinde ziyaret ederek hem bilgilendirme yaptı hem de ekim aşamasına eşlik etti. Çiftçilere teslim edilen tohumlarla birlikte saha çalışmaları da hız kazandı.
BAŞKAN SÜER: "SIRADAN BİR ÜRÜN DEĞİL, GENETİK MİRASIMIZ"
Konuyla ilgili açıklama yapan Van Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Nayif Süer, Sıhke Kavunu’nun sadece tarımsal değil, kültürel bir miras olduğuna dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
“Van’ın tarımsal miraslarından biri olan Sıhke Kavunu’nun korunması ve yaygınlaştırılması amacıyla tohum dağıtımlarına başladık. Bu özel ürünün sürdürülebilirliğini sağlamak için Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile tohum çoğaltma çalışmalarımızı hızlandırdık. Çiftçilerimize her türlü desteği sunuyoruz. Hedefimiz; bu ürünü daha geniş alanlara yaymak ve çiftçimizin kazanç elde etmesini sağlamak.”
Süer ayrıca, sürece destek veren tüm kurumlara, akademisyenlere ve emek veren tüm personele teşekkür etti.
TÜRKAY ÖZBEK: “TOPRAKLA BULUŞAN HER TOHUM GELECEĞİMİZDİR”
Van TB Yönetim Kurulu Üyesi Türkay Özbek de saha çalışmalarının aralıksız sürdüğünü vurgulayarak şu değerlendirmeyi yaptı:
“Geçtiğimiz yıl denetim sürecini başarıyla tamamlayan tescilli ürünümüz Sıhke Kavunu’nun tohumlarını bugün çiftçilerimizle birlikte toprakla buluşturduk. Yerinde ziyaretlerle çiftçilerimize destek olmayı sürdürüyoruz.”
HEDEF: YAYGIN ÜRETİM VE KATMA DEĞER
Van TB yetkilileri, önümüzdeki süreçte daha fazla çiftçiye ulaşılarak Sıhke Kavunu’nun tarımda önemli bir marka haline gelmesini amaçlıyor. Ürün, yalnızca Van’ın değil, Türkiye'nin de tanınmış coğrafi işaretli tarım değerlerinden biri olmaya aday.
